Foto : Int

Agar Cumi tidak alot, berapa lama waktu ideal memasaknya

MEDIAWARTA.COM – Cumi-cumi merupakan seafood atau makanan laut yang sangat populer. Cumi-cumi bisa diolah jadi berbagai macam menu yang sangat lezat dan menggugah selera. Cumi bisa digoreng, tumis, bakar, dan lain sebagainya.

Masalah yang selalu muncul saat cumi-cumi di masak adalah alot dan susah dimakan apabila terlalu lama dimasak. Ini karena kandungan protein yang sangat banyak di dalamnya. Untuk itu perhatikan betul waktu dan cara memasaknya.

Agar Cumi tidak alot maka waktu paling ideal untuk memasak cumi sebenarnya adalah 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi biasanya akan jadi terlalu kenyal dan jadi seperti karet. Jika memang sudah terlanjur terlalu lama dimasak kamu bisa menyiasatinya dengan memasak cumi lebih lama lagi selama kurang lebih 30 menit agar dagingnya bisa jadi empuk kembali.

Baca Juga:   Aliyah Mustika Ilham Berbagi Nutrisi dengan Mengajak Ibu Hamil Konsumsi Sayur Mayur

Setelah merebus cumi, secepat mungkin masukkan daging cumi dalam air dingin. Ini akan membuat daging empuk dan tidak alot.

Komentar

Check Also

Gugus Tugas Tak Henti Terima Bantuan Pencegahan Covid-19

MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR – Gubernur Sulsel, Prof HM Nurdin Abdullah, mengungkapkan, bantuan yang terus mengalir dari …

Share This
Mediawarta