MEDIAWARTA, MAKASSAR – Ada hal menarik saat Memasuki hari ketiga pelaksanaan Multilateral Naval Exercise Komodo (MNEK) 2023 yang diselenggarakan di area Anjungan Pantai Losari, Makassar, Rabu (7/6/2023).

Hal itu dapat dilihat dari aksi 11 peserta negara perwakilan MNEK 2021 yang memasak coto dan makanan khas dari daerahnya masing-masing. Sekadar diketahui, sejatinya ke-11 delegasi tersebut yang terdiri dari India, Malaysia, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, Rusia, China, Kamboja, Pakistan, dan Italia mengikuti lomba dan demo memasak.

Antusias para peserta terlihat ketika Wakil Wali Kota Makassar Fatmawati Rusdi yang didampingi Kadis Kominfo Ismawaty Nur, Sekdis Kebudayaan Fadli dan jajaran petinggi Danlantamal VI Makassar, mengunjungi setiap booth dan mencicipi menu-menu yang tersedia.

Seperti ketika mengunjungi booth delegasi MNEK dari India, Fatmawati mencicipi Jalebi. Jalebi sendiri adalah camilan khas India yang terbuat dari campuran adonan tepung dan gula cair yang digoreng. Kemudian, ia mencicipi Mango Graham dari Filipina dan nasi kuning dari Malaysia.

Fatmawati juga nampak lahap mencicipi sejenis salad salmon segar yang dibungkus kulit lumpia.

“Semua punya ciri khas masing-masing. Semuanya enak, apalagi desert Mango Graham es krimnya nyatu dengan bolu dan mangganya,” pujinya.

Fatmawati juga mengapresiasi para delegasi MNEK tersebut yang sangat telaten memasukkan bumbu-bumbu Coto Makassar yang dibuatnya.

“Padahal baru pertama kali mereka membuat Coto Makassar, namun kelihatan sangat ahli. Saya senang karena Coto Makassar mendunia,” bebernya.

Usai mencicipi, Fatmawati kembali ke area panggung guna mendengarkan hasil dari penilaian juri untuk menentukan siapa juara dari lomba masak MNEK 2023.

Alhasil, Italia keluar sebagai juara pertama dengan menu sajiannya Lasagna spesial yang dipenuhi isian daging dan ditutup keju mozarella tebal.

Adapun juara kedua jatuh ke tangan delegasi Malaysia dengan menu khasnya nasi kuning dan kwetiau. Juara ketiga jatuh ke tim AL China.

Mengapresiasi pencapaian para delegasi pemenang, Fatmawati naik panggung menyerahkan hadiah dan cenderamata kepada para juara dan ditutup foto bersama.

Kegiatan juga diramaikan kehadiran 50 stand UMKM binaan Dekranasda dan Dinas Koperasi Makassar. Sebanyak 50 pelaku UMKM itu menjual berbagai jenis makanan dan kerajinan tangan yang bisa dijadikan oleh-oleh.