Pengemasan Daging yang Baik Perlu Guna Beri Rasa Aman kepada Pembeli

Wakil Wali Kota Makassar, Syamsu Rizal (baju hijau).

MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR – Menjelang minus tujuh Lebaran, Wakil Wali Kota Makassar, Syamsu Rizal, meninjau harga kebutuhan masyarakat jelang Ramadan di Pasar Pabaeng-baeng, Makassar, Selasa (28/6/2016).

Berdasarkan hasil pantauan, harga relatif stabil dan ketersediaan barang juga terpenuh. Beberapa harga kebutuhan pokok bahkan menurun, seperti  bawang merah, bawang putih, dan cabai.

“Untuk harga daging sapi maupun ayam, terbilang stabil,” ujar Deng Ical, panggilan akbar Rizal.

Dalam pantauan, ia sempat menemukan beberapa daging olahan buatan lokal yang menurutnya perlu dibimbing dan diberikan pendampingan untuk lebih meningkatkan kualitas produknya.

“Beberapa daging olahan lokal Makassar dapat ditemui di pasar tradisional, namun dalam kemasan yang sederhana. Sehingga, perlu adanya pendampingan. Selain dapat meningkatkan kualitas, juga untuk memberikan rasa aman bagi konsumen yang membeli produk tersebut,” ujar Rizal.

Novianti/Foto: Effendy Wongso

Comment