Orang Belanda suka minuman tradisional Indonesia

Foto : Int

MEDIAWARTA.COM – Warga Belanda tertarik dengan minuman tradisional khas Indonesia yang mengunakan rempah-rempah, seperti Kunyit Asem Markisa, Kapulaga, Kayu Manis, Cengkeh, Sereh, Asam Jawa, Gula Aren, Daun Pandan, dan Biji Pala.

Dalam bursa pariwisata ternama di Belanda Vakantiebeurs 2017, di Jaarbeurs Exhibition Convention Centre Hall, di Utrecht, Belanda, 10-15 Januari, Minuman-minuman itu diramu di Paviliun Indonesia.

“Kami bangga bisa ikut dalam tim Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, dan berharap Kopi dan rempah-rempah dari Indonesia bisa lebih dikenal di dunia,” ujar Deryl Juniar, Sabtu (14/1/2017).

Menurut Juniar, yang hadir bersama rekannya, Rifat dari Koffi Major, kopi dari Indonesia selama pameran itu diproses langsung oleh petani dan diolah Terraria Coffee & Roastery di Indonesia.

Kopi yang didangkan adalah kopi kintamani (Bali), bajawa (Flores-NTT), kerinci (Sumatera), ijen (Jawa), sapan (Toraja), tanah karo (Sumatera), dan sidikalang (Sumatera).

Sementara, Rifat sebagai ahli pencampur menghidangkan minuman rempah-rempah asli dari Indonesia, yaitu kunyit asem markisa, markisa jahe, kopi kapulaga, kopi pamungkas, teh kapulaga kayu manis, dan teh jahe lemon, yang terbuat dari kayu manis, kapulaga, jahe, kunyit, cengkeh, sereh, asem jawa, gula aren, daun pandan, dan biji pala.

Comment