MEDIAWARTA, MAKASSAR – Warga Makassar kembali disuguhkan pengalaman kuliner premium dengan kehadiran outlet terbaru Monsieur Spoon di Mall Ratu Indah. Peresmian gerai ini dilakukan pada Rabu (23/4/2025), menjadikannya cabang kedua di kota ini dan outlet ke-31 secara nasional di bawah naungan PT Champ Resto Indonesia Tbk (CRI Group).

Pembukaan cabang ini menandai langkah strategis CRI Group dalam memperluas jangkauan merek kuliner andalannya di Indonesia Timur.

Mall Ratu Indah dipilih karena dinilai sebagai lokasi premium yang ramai dikunjungi masyarakat dari berbagai segmen.

Monsieur Spoon mengusung konsep all day dining yang memungkinkan pengunjung menikmati menu sarapan, makan siang, hingga makan malam dalam satu tempat yang nyaman dan bergaya modern. Ruang makan yang hangat dengan sentuhan kontemporer menjadikan outlet ini cocok untuk berbagai suasana, dari pertemuan bisnis hingga momen santai bersama keluarga.

Chief Operating Officer CRI Group, Hade Mboi, mengungkapkan bahwa pembukaan outlet ini sekaligus menjadi ajang peluncuran lebih dari 80% menu baru yang telah dikembangkan secara khusus.

“Kami ingin memberikan pilihan kuliner yang lebih luas dan inovatif untuk masyarakat Makassar,” ujarnya.

Deretan menu baru yang dihadirkan mencakup hidangan pembuka seperti Calamari dan Chicken Wings, pilihan utama seperti Spaghetti Carbonara, Big Breakfast, serta sajian lokal yang akrab di lidah seperti Sop Buntut dan Nasi Goreng Monsieur. Monsieur Spoon juga menawarkan menu Mie Hong Kong dengan ayam panggang sebagai opsi cita rasa Asia yang unik.

Tidak hanya berfokus pada makanan utama, sajian pencuci mulut seperti Spoon Tiramisu dan Mango Calamansi turut melengkapi pengalaman bersantap yang istimewa. Semua menu disajikan dengan standar kualitas tinggi dan estetika khas Monsieur Spoon.

Untuk menyambut antusiasme warga, Monsieur Spoon memberikan promo grand opening berupa potongan harga 20% hingga Rp100.000 bagi pembelian main course minimal Rp250.000++ sebelum pajak dan layanan. Promo ini berlaku hingga 30 April 2025 dan diharapkan dapat menarik pengunjung dari berbagai kalangan.

Sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan, outlet ini juga menerapkan penggunaan sedotan berbahan dasar umbi-umbian yang ramah lingkungan, menggantikan plastik sekali pakai. Langkah ini menjadi bagian dari komitmen CRI Group dalam menerapkan prinsip keberlanjutan dalam setiap lini operasional.

Setelah sukses hadir di Trans Studio Mall, kehadiran outlet kedua Monsieur Spoon semakin memperkuat eksistensinya di Makassar. CRI Group bahkan tengah menjajaki kemungkinan ekspansi ke kota-kota lain di Kawasan Timur Indonesia, seperti Ambon dan Manado.