MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR – Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Mohammad Roem, memberikan dukungan penuh terhadap gelaran tahunan Makassar Culinary Night (MCN) 2024, yang berlangsung di Monumen Mandala pada 1-3 November 2024.

Festival ini mengusung tema “Pesta Rakyat, Honda Makassar Culinary Night” dan diselenggarakan dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun ke-417 Kota Makassar.

Sebagai bagian dari perayaan besar ini, MCN diikuti oleh puluhan pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di bidang kuliner, yang akan menyajikan berbagai hidangan khas Makassar.

Roem mengungkapkan, acara seperti MCN memiliki dampak positif bagi ekonomi masyarakat lokal, khususnya para pelaku UMKM.

“MCN adalah contoh event yang luar biasa, bukan hanya memperkenalkan cita rasa lokal, tapi juga menggerakkan ekonomi rakyat sesuai dengan tema tahun ini, Pesta Rakyat,” ujarnya.

Dengan melibatkan banyak pelaku usaha lokal, diharapkan perekonomian Makassar dapat semakin berkembang, melalui dukungan dari masyarakat dan wisatawan yang datang ke acara tersebut.

Dalam penyelenggaraan tahun ini, MCN menghadirkan 86 gerai makanan dan minuman,  yang dipilih melalui proses kurasi dari 387 pendaftar.

Founder MCN, Mistrianie Andi Muin, menjelaskan, proses pemilihan ini bertujuan untuk memastikan, setiap gerai yang hadir mampu menyajikan kuliner terbaik dari Makassar.

“Kami ingin pengunjung menikmati pengalaman kuliner yang autentik dan berkualitas, karena itu pemilihan gerai dilakukan dengan sangat selektif,” ungkap Mistrianie.

Selain fokus pada kuliner, MCN kali ini juga menawarkan berbagai fasilitas baru, seperti area playground yang menyediakan ruang bagi anak-anak, agar pengunjung keluarga bisa menikmati festival dengan nyaman.

Tak hanya itu, sekitar 50 persen gerai yang hadir merupakan gerai baru, yang menyajikan hidangan khas Makassar dalam bentuk yang lebih modern dan inovatif, menambah daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.

Sebagai salah satu festival kuliner terbesar di Makassar, MCN tahun ini ditargetkan mampu mencapai transaksi hingga Rp1,5 miliar, dan menarik hingga 40.000 pengunjung selama tiga hari berlangsungnya acara.

“Dengan target ini, kami berharap MCN bisa memberikan dampak positif yang besar bagi pelaku UMKM di Makassar, serta mempromosikan kekayaan kuliner lokal,” tambah Mistrianie.

Lebih lanjut, Roem menjelaskan, MCN 2024 juga termasuk dalam agenda Kharisma Event Nusantara dari pemerintah pusat, yang bertujuan untuk mendukung kegiatan pariwisata lokal, tanpa harus mengandalkan dana dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD).

“MCN sudah dikelola swasta, bukan lagi mengandalkan APBD, dan ini diharapkan bisa menggerakkan ekonomi rakyat,” ujarnya.

Dengan masuknya MCN dalam kalender Kharisma Event Nusantara, Roem berharap, acara ini dapat terus berkembang dan menjadi ajang tahunan yang semakin besar di masa mendatang.

Menurutnya, MCN tidak hanya sekadar festival kuliner, melainkan juga kesempatan untuk memperkenalkan Makassar, sebagai destinasi wisata yang kaya akan tradisi dan keunikan kuliner.