MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR – Manajemen Hotel Grand Clarion Makassar menawarkan paket menu kuliner bagi yang ingin menggelar event di Ramadan.

“Yang ingin mengadakan event dirangkaikan berbuka Puasa bersama, juga tersedia paket hanya Rp 6 juta setiap 50 pax, sudah termasuk empat jam penggunaan meeting room, dinner (buka Puasa), pendakwah, dan satu kamar tidur,” terang Marketing Communication Executive Grand Clarion, Richwan Wahyudi, saat ditemui dalam peluncuran menu baru Ramadan di Legend Coffee Shop, Lt 2 Grand Clarion, Jalan AP Pettarani, Makassar, Selasa (31/5/2016).

Selain itu, selama Ramadan hotel ini juga memberikan beragam menu dan promo pilihan yang terjangkau, “All You Can Eat” cukup membayar Rp 125 ribu per pax, pelanggan sudah dapat menikmati semua ragam kuliner Nusantara dan internasional di 16 food stall Kampung Ramadan, dengan sajian 50 menu khas yang dibuka di Grand Clarion.

Chef Executive Grand Clarion, Abdul Halik, menambahkan, pihaknya memilih menu spesial khas Kampung Ramadan adalah kambing guling. “Kambing guling ini dibumbui satu malam sebelumnya dengan ragam jenis rempah, kemudian dimasukkan ke oven,” jelasnya.

Menu lainnya ada sate ayam, rendang, sate daging, sup buntut, sup kari, iga penyet, takjil, dan aneka makanan ringan khas Nusantara.

“Jajanan pasar dan juice akan berganti setiap harinya, alasannya agar setiap hari tamu tidak bosan dengan takil yang kami sediakan,” beberk Halik.

Menu-menu spesial ini, ditargetkan dapat terjual sebanyak 200 pax per harinya.

Nurizatti/Foto: Effendy Wongso