Tag Archives: Kaddo’ minynyak

Ka’do Minynyak, Kuliner Khas Pesta Adat Suku Bugis Makassar

MEDIAWARTA.COM – Hiruk-pikuk terjadi di dapur salah satu keluarga bangsawan di Sulawesi Selatan. Tujuh orang ibu sibuk mengolah kaddo minynyak yang dihidangkan pada malam ma’pancing (malam sebelum pernikahan dilakukan) di rumah calon pengantin. Hidangan itu terbuat dari beras ketan, santan, dan aneka macam bumbu. Bahan itu diolah menjadi nasi ketan, dan di …

Read More »
Mediawarta