MEDIAWARTA,- Suasana di aula Politeknik Bosowa (Poltekbos) berubah hangat dan penuh semangat saat Chef Grace Natalia Charity Titaheluw tampil percaya diri membawakan materi inspiratif bertema “Being a Hotelier” dalam ajang Green Hospitality Competitions and Career Fest 2025, Kamis(30/10/25).

Kegiatan yang digelar oleh Program Studi Perhotelan Poltekbos ini tidak hanya diikuti oleh mahasiswa, tetapi juga oleh berbagai siswa sekolah menengah kejuruan (SMK) dan SMA yang tertarik mengenal lebih dekat dunia perhotelan.

Dengan gaya santai namun penuh energi, Chef Grace mengajak peserta memahami bahwa menjadi seorang hotelier sejati bukan hanya tentang bekerja di hotel mewah, tetapi juga bagaimana menumbuhkan karakter pelayanan dan rasa tanggung jawab terhadap lingkungan.

“Hospitality itu soal sikap, bukan sekadar pekerjaan. Siapa pun bisa jadi hotelier sejati kalau punya hati melayani dan mau terus belajar,” tegas Chef Grace, disambut tepuk tangan para peserta.

Selain memberikan motivasi, Chef Grace juga berbagi tips seputar dunia kerja di industri perhotelan, mulai dari etika profesional, kreativitas dalam pelayanan, hingga pentingnya menerapkan konsep green hospitality di era modern.

Acara ini menjadi ajang inspiratif bagi mahasiswa dan pelajar untuk mengenal lebih jauh peluang karier di bidang hospitality.

Kegiatan tersebut juga disponsori oleh Novotel Makassar Grand Shayla dan Mercure Hotel Nexa Pettarani, yang turut memberikan dukungan bagi pengembangan kompetensi generasi muda.

“Kami ingin menjembatani mahasiswa dan siswa sekolah agar lebih siap bersaing di dunia industri, khususnya di sektor hospitality yang terus berkembang,” ujar Ketua Program Studi Perhotelan, Anggun Sari Sasmita.

Melalui Green Hospitality Competitions and Career Fest 2025, Poltekbos berharap bisa mencetak generasi yang tidak hanya berkompeten secara profesional, tetapi juga memiliki kesadaran tinggi terhadap keberlanjutan dan etika kerja di dunia perhotelan.