MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR – Sebanyak 86 tenant kuliner siap memanjakan selera masyarakat Makassar, dalam perhelatan Makassar Culinary Night (MCN) 2024.

Acara ini akan berlangsung selama tiga hari, 1-3 November 2024, di Monumen Mandala, Jalan Sudirman, Makassar.

Mengusung tema “Pesta Rakyat”, MCN 2024 tak hanya menawarkan ragam kuliner lezat, tetapi juga menjadi bagian dari perayaan HUT Kota Makassar ke-417.

Founder MCN, Mistrianie Andi Muin menyebutkan, tema ini dipilih untuk merangkul semangat kebersamaan, dan memeriahkan momen spesial ulang tahun kota.

Sebanyak 86 tenant terpilih berasal dari total 387 pendaftar yang melalui proses kurasi ketat.

Tenant-tenant kuliner ini siap menghadirkan makanan dan minuman terbaik selama tiga hari.

“Beberapa tenant di antaranya adalah Kaku Food, Sultan Cumi Bakar, Brood Bakery, Good Wings, Biltea, Milo House 212, hingga Mercure Makassar Nexa Pettarani,” jelas Mistri, dalam konferensi pers di AMEC Honda TSM Makassar, Senin (28/10/2024).

Pelaksanaan MCN 2024 kali ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya.

Jika sebelumnya acara berlangsung di Benteng Rotterdam, kini digelar di Monumen Mandala, untuk memberikan pengalaman baru bagi para pengunjung.

“Pemilihan Monumen Mandala menjadi tantangan bagi tim kami, tetapi juga kesempatan untuk menghadirkan suasana baru sambil menikmati kuliner di lokasi bersejarah,” ujar Mistri.

Pemanfaatan berbagai landmark kota, juga menjadi bagian dari identitas MCN yang terus berkembang.

Selain menawarkan kuliner, MCN 2024 juga mengedepankan inovasi dalam transaksi.

Bank BPD Sulselbar turut berkolaborasi dengan menyediakan layanan pembayaran non-tunai QRIS, agar pengunjung bisa lebih mudah bertransaksi tanpa membawa uang tunai.

Komitmen terhadap lingkungan juga menjadi fokus MCN.

Untuk mendukung kampanye less plastik, MCN menggandeng RECO Indonesia, dalam pengelolaan limbah selama acara berlangsung.

RECO akan menyediakan tempat sampah organik dan non-organik di titik-titik strategis.

“Selain menyediakan tempat sampah, RECO akan membantu pemilahan dan pengelolaan sampah plastik, guna menciptakan lingkungan yang bersih,” tambah Mistri.

Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat, untuk membuang sampah pada tempatnya.

Pengunjung yang datang bersama keluarga, akan merasa nyaman, karena MCN menyediakan area playgroundbagi anak-anak.

Selain itu, sejumlah kelas aktivitas menarik, seperti poundfit untuk dewasa serta merangkai bunga, melukis, dan yoga untuk anak-anak, turut melengkapi keseruan acara.

Mistri menargetkan transaksi hingga Rp1,5 miliar, dengan jumlah pengunjung mencapai 40.000 orang selama tiga hari pelaksanaan MCN.

Target ini diharapkan tercapai, dengan antusiasme masyarakat yang tinggi terhadap kuliner dan hiburan.

Dinas Pariwisata Makassar juga memberikan dukungan penuh, untuk menyukseskan acara ini.

Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem mengatakan, MCN dapat berkontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi lokal, melalui sektor kuliner dan pariwisata.

Salah satu sponsor utama MCN adalah Honda, yang kembali memperkenalkan program Honda Jagoan Kuliner.

Program ini mendukung UMKM kuliner di Makassar, agar terus berkembang dan meningkatkan daya tarik pariwisata kuliner kota.

“Bergabungnya Honda sebagai sponsor, merupakan bentuk dukungan kami terhadap salah satu kota dengan kuliner terbaik di Indonesia,” ungkap Moh. Arif Reda, Marketing Communication Astra Motor Sulsel.

Tak hanya Honda, MCN juga didukung oleh beberapa sponsor lain, seperti Le Minerale, Teh Pucuk Harum dan Mercure Makassar Nexa Pettarani, yang turut berkontribusi dalam kesuksesan acara ini.

Kerja sama dengan media partner dan food blogger lokal, juga semakin memeriahkan suasana.