MEDIAWARTA.COM, MAKASSAR –Manajemen Aryaduta Makassar bekerjasama dengan Illy Coffee menghadirkan Barista Trainer Asia Pasifik,Eduardo Vastolo.

Bertempat di Le Bar Atelier, barista asal Italia ini unjuk kepiawaian membuat latte art, di hadapan karyawan hotel. Ada sekitar 15 karyawan mendapatkan pengarahan langsung, serta pengetahuan standar pembuatan kopi yang nikmat.

Lihat juga: Manajemen Aryaduta Makassar Dapat Sertifikat Kompetensi

Latte art merupakan istilah yang digunakan untuk membuat gambar pada permukaan buih atau foam susu pada coffee latte. Teknik ini biasanya diterapkan pada coffee latte yang memiliki perbandingan susu dan foam yang banyak.

Selain memberikan pengarahan, Eduardo pun memberikan kesempatan kepada karyawan hotel, untuk mengimplementasikan materi yang telah dijelaskan.

Dengan adanya kegiatan pelatihan barista ini, manajemen hotel berharap karyawan mendapatkan pengetahuan tambahan dan pengalaman baru. Pelatihan kepada karyawan sudah menjadi agenda rutin hotel Aryaduta Makassar, untuk meningkatkan standarisasi pelayanan.